論文 ·日本語 ·未確認
加工食品及び料理レシピデータベースの構築と活用にむけて
中村 美詠子 ・ 岡田 知佳 ・ 東泉 裕子 ・ 瀧本 秀美
- 刊行年
- 2025-10-01
- 収録
- 『栄養学雑誌』 83(5) pp. 250-251
- 出版
- 特定非営利活動法人 日本栄養改善学会
- 言語
- 日本語
- CiNii CRID
- 1390869378866620544
- URI
- https://www.jstage.jst.go.jp/article/eiyogakuzashi/83/5/83_250/_pdf
- ISSN
- 0021-5147
- DOI
- 10.5264/eiyogakuzashi.83.250
- NDL書誌ID
- R100000136-I1390869378866620544
- URL
- https://cir.nii.ac.jp/crid/1390869378866620544
この書誌の出所
- cinii— 1390869378866620544（2026-08-12取得）
- ndl— R100000136-I1390869378866620544（2026-08-12取得）
引用
中村 美詠子・岡田 知佳・東泉 裕子・瀧本 秀美（2025-10-01） 加工食品及び料理レシピデータベースの構築と活用にむけて 『栄養学雑誌』 83(5) pp. 250-251 特定非営利活動法人 日本栄養改善学会
中村2025加工食品及び料理レシ