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歴史的典籍NW事業と江戸料理－企業とのコラボの可能性と課題
- 刊行年
- 2018
- 収録
- 『情報の科学と技術』 68(6) pp. 285-290
- 言語
- 日本語
- DOI
- 10.18919/jkg.68.6_285
- ISSN
- 0913-3801
- J-STAGE
- jkg
- URL
- https://www.jstage.jst.go.jp/article/jkg/68/6/68_285/_article/-char/ja/
この書誌の出所
- jstage— 10.18919/jkg.68.6_285（2026-08-13取得）
引用
松原 恵・小宮山 史・山本 和明（2018） 歴史的典籍NW事業と江戸料理－企業とのコラボの可能性と課題 『情報の科学と技術』 68(6) pp. 285-290
松原2018歴史的典籍NW事業と