論文 ·関連 ·未確認
干し椎茸について
- 刊行年
- 1992
- 収録
- 『食生活総合研究会誌』 3(2) pp. 9-18
- 言語
- 日本語
- DOI
- 10.2740/jisdh1991.3.2_9
- ISSN
- 0917-303X
- J-STAGE
- jisdh1991
- URL
- https://www.jstage.jst.go.jp/article/jisdh1991/3/2/3_2_9/_article/-char/ja/
この書誌の出所
- jstage— 10.2740/jisdh1991.3.2_9（2026-08-12取得）
引用
菅原 龍幸（1992） 干し椎茸について 『食生活総合研究会誌』 3(2) pp. 9-18
菅原1992干し椎茸について