2件 （「官能評価」）

講演音声の音声的特徴とその印象に対する評価構造モデル 論文

山住 賢司・籠宮 隆之・槙 洋一・前川 喜久雄 ·2007 ·『日本官能評価学会誌』　11(1-2)　pp. 30-36

doi:10.9763/jjsse.11.30

Recognition of Japanese Texture Descriptive Terms According to Gender, Age and Region (Studies on Japanese Texture Terms Part 3) 論文

Fumiyo Hayakawa・Kana Ioku・Sayuri Akuzawa・Chie Yoneda・Yukari Kazami・Katsuyoshi Nishinari・Takahiro Nakamura・Yasumasa Baba・Kaoru Kohyama ·2007-01-01 ·『NIPPON SHOKUHIN KOGYO GAKKAISHI』　54(11)　pp. 488-502

doi:10.3136/nskkk.54.488